Befana je figura italijanske tradicije, ki je še posebej priljubljena, njene korenine pa so zelo stare. Po ljudskem izročilu je zelo stara ženska oziroma čarovnica, ki leti na metli v noči med 5. in 6. januarjem, da obišče otroke in napolni nogavice, ki visijo na kaminu ali blizu okna.
Njene korenine je verjetno treba poiskati v starih poganskih obredih, ki segajo v 10.-16. stoletje po Kr., ko so praznovali smrt in ponovno rojstvo narave v dvanajsti noči po zimskem solsticiju.
Zvečer 5. januarja na trg - Piazza Unità na Trbižu vsako leto ob mraku pridejo befane s košarami sladkarij, ki jih razdelijo vsem otrokom.